מנה ראשונה-פרי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 8 גרם קוביות גבינת פטה
• 2 כוסות נתחים שונים של פירות טרופיים קלופים, כמו קיוויפרויט, אננס, פפאיה, גויאבה או מנגו
• 1 כוס שקדים מעושנים
• 1 כוס מלונה דבש קבועה
• 2 כפות גרגרי שומר חתוכים או כפית זרעי שומר, כתושים
• טריזי פיתות

הוראות

• שלב 1

  בעזרת בלנדר מלון או מסלסל חמאה מוציאים בזהירות גבינה ממרכז אבני הפטה ליצירת "קערות" עם דפנות בעובי של 1/2 ס"מ. חלול בזהירות כדי להימנע מחיתוך התחתון. מעבירים את הגבינה הקצוצה לקערת הגשה קטנה.

• שלב 2

  מסדרים פירות, שקדים ומלון בתוך "קערות" הגבינה החלולה ומסביב. מערבבים צמרות שומר או זרעי שומר לגבינה שמורה ומגישים עם קערות גבינה של פרי ופריזי לחם פיתות.

עובדות תזונה

למנה: 350 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 50 מ"ג כולסטרול, 856 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 14 גרם חלבון.