צ'ילי ירוק קל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• בשר תבשיל בקר של קילו
• 1 גרם אונקיה יכול להיות ביתי, או תירס גרעין שלם אחד עם גרגר, סחוט
• 1 עגבניות 14.5 אונקיה, חתוכות
• 1 בצל גדול קצוץ
• 1 אונקיה פלפלי צ'ילי ירוק חתוכים לקוביות, סחוטים
• ½ כוס מים
• כפית אורגנו מיובש, כתוש
• 1 כפית גרגרי bouillon מייד
• 2 שיני שום, טחון
• 1 גרם גרם יכול שעועית אדומה או שעועית פינטו מחוממת ומנקזת

הוראות

• שלב 1

  חתוך שומן נפרד מבשר תבשיל, ואז חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ '.

• שלב 2

  בסיר עם 3 רבעים מערבבים יחד בשר, זרעי תירס או תירס, עגבניות בלתי מסולקות, בצל, פלפלי צ'ילי, מים, אורגנו, גרגרי בולון ושום. מחממים לרתיחה. הפחיתו את החום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה / שעתיים או עד שהבשר רך. להגשה מקפיצים את תערובת הקערות לקערות נפרדות ומעל עם שעועית חמה או פולי פינטו. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 352 קלוריות, 60 מ"ג כולסטרול, 878 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 28 גרם חלבון.