תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. הסר את הגבעולים מהפטריות. קוצצים דק גבעולים; להניח בצד. מניחים כובעי פטריות, הצדדים הגזעיים כלפי מטה, בתבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים. אופים, לא נחשפים, למשך 5 דקות; לנקז. הפוך את כובעי הפטריות הגזעיים כלפי מעלה.
-
בינתיים, למילוי, במחבת גדולה מבשלים גבעולי פטריות קצוצים ובצל בשמן חם על אש בינונית כ -5 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. הוסף 1/2 כוס מהתירס; מבשלים ומערבבים דקה. מערבבים גבינת שמנת, שמנת חמוצה, תערובת רוטב סלט ופלפלי צ'יפוטלה. מבשלים ומערבבים רק עד להמסת גבינת השמנת והחלקה.
-
כף את המילוי לכובעי פטריות, תלול מעט. מפזרים מעל את שאר 1/4 כוס התירס.
-
אופים 10 עד 15 דקות או עד להתחממות. אם תרצו, מפזרים כוסברה.
אייקון
נתרן תחתון
עובדות תזונה
למנה: 46 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 124 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
