תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מכינים ואופים את תערובת העוגה לפי הוראות החבילה לשכבות של 8 אינץ '. מצננים במחבתות במשך 10 דקות; מוציאים מהמחבתות ומצננים לחלוטין. מברישים קלות מאוד את אחת השכבות במים ומפזרים כך שתזכיר שומשום. מניחים שכבות על מגש או על נייר אפיה ומקפיאים עד ליציבות.
-
בינתיים, קו את התחתית של תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ 'עם נייר שעווה; להניח בצד. שמים גלידה בקערה גדולה ומערבבים עד להתרככות. כפית גלידה לתבנית מוכנה של צורת מעיין; להתפשט באופן שווה. מכסים גלידה בניילון נצמד ומקפיאים עד ליציבות.
-
ל"חסה ", שימו קוקוס בשקית ניילון שניתנת להחזרה. מוסיפים צבעי מאכל ירוקים, כמה טיפות בכל פעם, ומערבבים בשקית לקבלת צבע ירוק; להניח בצד. ל"גבינה ", גלגל פונדנט צהוב לעובי של 1/16 ס"מ. יש מרית בהישג יד כדי לשחרר את הפונדנט מעת לעת מפני השטח שלך בזמן שאתה מגלגל אותו. השתמש בחותך פיצה כדי לחתוך לריבוע 8-8 ס"מ; להניח בצד.
-
להרכבה מניחים שכבת עוגה רגילה על צלחת הגשה. הסר את דפנות התבנית בצורת קפיץ והסר את הניילון הנייר והשעווה. מניחים על גבי שכבת העוגה על הצלחת. במידת הצורך, חתוך 1/4 עד 1/2 אינץ 'משולי שכבת הגלידה אם זה תלוי יותר מדי. הדף עם "גבינה" ו"חסה ". הוסף את שכבת העוגה הנותרת, הפזורה כלפי מעלה. החזר למקפיא לשעה לפחות עד ליציבות.
-
אם תרצה, מגישים עם עוגת הלירה "צ'יפס". עושה 12 עד 16 מנות.
עוגת פאונד "צ'יפס"
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מרפדים תבנית גדולה עם נייר אלומיניום; מעיל קל עם ספריי בישול ללא סטיק. חותכים עוגת לירה לפרוסות בעובי 1/4 ס"מ, ואז חותכים כל פרוסה ל -3 "צ'יפס." מורחים באופן שווה על נייר אפייה מוכן. מערבבים יחד סוכר וקינמון. ציפוי קלות של עוגת קילוגרם בתרסיס לבישול שאינו מקלות ואז מפזרים תערובת סוכר קינמון. לזרוק בזהירות על המעיל; מתפשטים בשכבה אחידה. אופים 10 דקות או עד שמשחים קלות ופריכות. מצננים לפני ההגשה. עושה כ 42.
