רכיבים 1 תפוח גדול קלוף, גרוס וקצוץ דק 3 כפות שאלוט טחון 2 כפיות סוכר חום ⅛ כפית שיני טחון 2 כפיות שמן בישול 1 כוס פטל שחור או קפוא הוראות שלב 1 במחבת בינונית מבשלים תפוח, שאלוט, סוכר חום, וציפורן בשמן החם על אש בינונית כשלוש דקות או סתם עד שהם רכים. הוסף פטל שחור; להפחית חום. מבשלים, לא מכוסים, במשך 5 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות. מגניב. יש לאחסן במקרר עד 24 שעות. מכין כוס 1 להתענג.
