ויניגרט אגוזי לימון | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¼ כוס אגוז, סלט או שמן זית
• כפית קליפת לימון או סיד מגורדת דק (אם רוצים)
• ¼ כוס מיץ לימון או ליים
• 2 כפות אגוזי מלך טחונים, שקדים או אגוזי פקאן
• 1 כף דבש

הוראות

• שלב 1

  שלב את כל החומרים וערבב היטב. מכין 2/3 כוס.

טיפים

למרינדה עם ההלבשה, הניחו את הבשר, העופות או הדגים בשקית ניילון שנקבעה בקערה עמוקה. שופכים כ -1 / 3 כוס רוטב לתיק. תיק סגור; פנה להתלבש היטב. מרינדים בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות או במקרר למשך 3 שעות, תוך הפיכת שקית מדי פעם. מסננים, שומרים רוטב. אם תרצה, הברש את הרוטב השמור על הבשר, העופות או הדגים במהלך הבישול.

עובדות תזונה

למנה: 62 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 0 מ"ג נתרן, 2 גרם פחמימות, 0 גרם חלבון.