תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, ומשטחים את נייר הכסף על קצוות התבנית. משמנים נייר כסף; הניחו את התבנית בצד. בחום בסיר בינוני כבד ומערבבים את השוקולד ו -3 כפות החמאה על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס. מסירים מהאש. מגניב; להניח בצד.
-
למילוי, בקערה בינונית שלבו גבינת עיזים ושתי כפות חמאה. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים את 1/4 כוס הסוכר; לנצח עד רך. מוסיפים את 1/4 כוס הקמח, הדבש ואחת מהביצים; היכו טוב. הניחו בצד. שוטפים ומייבשים מכות ביסודיות.
-
לבלילה, בקערה גדולה טורפים את שתי הביצים שנותרו בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקצף. מוסיפים את 1 1/4 כוסות הסוכר, המים והווניל; היכו טוב. מקציפים פנימה את תערובת השוקולד המצוננת. מערבבים פנימה את 1 כוס הקמח, אבקת האפייה, המלח עד לאיחוד טוב. מערבבים פנימה אגוזים. מורחים מחצית מהבלילה בתבנית המוכנה.
-
מורחים במלית גבינת עיזים באופן אחיד מעל בלילת השוקולד בתבנית. כף את שארית הבלילה בשוקולד בתוך תלוליות קטנות מעל מילוי גבינת העיזים. גררו מרית מתכת דקה או סכין שולחן דרך תלוליות הבלילה השוקולד כדי שיש את התערובת.
-
אופים בתנור שחומם מראש כ 45 דקות או עד להגדרת מרכז. מצננים בתבנית על מתלה תיל.
-
אם תרצה, בראוניז כפור עם חלבון גבינת דבש ושמנת. הרם בראוניז לא חתוכים מהתבנית בעזרת קצוות הנייר. חותכים לסורגים.
עובדות תזונה
למנה: 151 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 29 מ"ג כולסטרול, 93 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 15 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.חלבית גבינת דבש ושמנת
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה שלבו גבינת שמנת וחמאה. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה 2 כוסות אבקת סוכר ודבש; היכו עד לשילוב. מוסיפים עוד 1 כוס אבקת סוכר וחלב, מכים עד לקבלת תערובת חלקה.
