תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לחלב אורז, בבלנדר, שילב 1 כוס מחלב הקוקוס והאורז המבושל. מכסים ומערבבים 30 שניות. מסננים דרך שקית חלב אגוזים או מסננת מרופדת בשכבה כפולה של 100% בד גבינה כותנה. לחץ על מוצקים בעזרת כף, ואז סוחט בעדינות כדי להסיר נוזלים. מחק מוצקים. צונחים חלב אורז ושאר חלב הקוקוס שעה.
-
בקערה גדולה להקציף יחד חלב אורז, חלב קוקוס שנותר ושאר החומרים.
-
הקפיא את התערובת בקוטר 4-4 עד 5. מקפיא גלידה לפי הוראות היצרן. אם תרצה, הבשיל לפחות 4 שעות.
גלידת רום-צימוקים
בסיר קטן הביאו 1/4 כוס כל מים ורום כהה לרתיחה. מערבבים 1/2 כוס צימוקים; להפחית חום. מתבשלים 5 דקות. הכן "קרם" גלידת הורצ'אטה-קוקוס לפי הוראות, למעט תערובת צימוקים לתערובת חלב לפני הקפאה. ניתוח תזונה למנה: זהה לעיל למעט 297 קלוריות, 3 גרם חלבון, 32 גרם פחמימה, 27 גרם סוכר כולל, 1% ויטמין C, 84 מ"ג נתרן
טיפים
אם רוצים, מגישים עם טפטוף של סירופ קאג'טה. R253611
עובדות תזונה
למנה: 263 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 83 מ"ג נתרן, 26 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 22 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
