תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים מכבש סנדוויץ 'חשמלי, גריל מקורה מקורה, מחבת גריל או מחבת בגודל 12 אינץ'. כדי להרכיב כריכים, מורחים צד אחד של כל פרוסת הלחם עם המיונז. שכבה בזיליקום, עוף ופלפלים מתוקים קלויים על 4 מפרוסות הלחם. החלק עם פרוסות הלחם שנותרו, מיונז לצדדים כלפי מטה. מברישים את שני הצדדים של כל כריך בשמן.
-
הניחו כריכים (חצי בכל פעם, במידת הצורך) בבית הכריך או בגריל מקורה; מכסים ומבשלים כ 6 דקות או עד שהלחם קלוי. (אם משתמשים במחבת גריל או במחבת, הניחו כריכים על תבנית הגריל. משקלים כריכים למטה * וצולים כ -2 דקות או עד שהלחם קלוי קל. הופכים את הכריכים, משקלו למטה וצולים עד שהצד שנותר קלוי קל.) עושה 4 כריכים.
*
מניחים מחבת או פלטת פאי עם פחית ירקות על גבי הכריכים למשקל.
אפל, חם וברי פאניני:
כדי להרכיב כריכים, מורחים 1/2 כוס רוטב חמוציות שלם על פרוסות בצק 8-1 / 2 אינץ '. 4 פרוסות הלחם העליונות שווה בשווה עם 4 גרם חזיר מבושל פרוס; 2 גרם פרוסת גבינת ברי; וחצי מהתפוח הטארט, גרוס ופרוס דק. מחלקים עם פרוסות הלחם שנותרו, רוטב חמוציות כלפי מטה. מברישים בשמן זית ומבשלים כמתואר לעיל.
מעדנייה פאניני:
כדי להרכיב כריכים, כף 1-1 / 2 כוסות ירקות מעורבים כבושים קצוצים (giardiniera) או 1 סלט מעדנייה ירקות ממרינדה, סחוטים וקצוצים (1-1 / 2 כוסות) על התחתית של 4 לחמניות בצל. העדיפו באופן שווה עם 4 אונקיות פסטרמה פרוסה במעדנייה ו -2 אונקיות גבינה פרובולונה פרוסה. הוסף חולצות רול. מברישים בשמן זית ומבשלים כמתואר לעיל.
טונה ופאני שעועית לבנה:
בקערה בינונית, מערבבים יחד שתי חבילות טונה (7.1 גרם), סחוטות; שעועית קנליני (כליות לבנות) אחת בת 15 גרם יכולה לשטוף, לשטוף, לרסק ומעיסה מעט 1/4 כוס מיונז או רוטב סלט; ושתי שיני שום, טחון. מורחים תערובת טונה על ארבע פרוסות לחם איטלקי כפרי בגודל 1/2 אינץ '. מכניסים ל -1 / 4 כוס בצל סגול חתוך דק, 1 עגבנייה חתוכה דק ו -4 אונקיות גבינת הבארטי או מוצרלה. מעל כל אחד עם פרוסת לחם נוספת. מברישים בשמן ומבשלים כמתואר לעיל.
עובדות תזונה
למנה: 347 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 53 מ"ג כולסטרול, 315 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 9 גרם סיבים, 22 גרם חלבון.
