תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
יש לרסס שתי כלים עם סופלה 6 כוסות או כוסות רפרפה בתרסיס לבישול שאינו מקלות. מחלקים את קוביות הלחם בין שתי כלים או כוסות סופלה.
-
שלב שוקולד, סוכר וחלב בסיר קטן. מערבבים על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס; הסר מהאש. מקציפים חלק בעזרת קצף תיל, במידת הצורך.
-
שמים מוצר ביצה או ביצה בקערה קטנה; מערבבים בהדרגה את תערובת השוקולד. מוסיפים את קליפת התפוז והווניל. יוצקים את התערובת על הלחם בשתי הכלים או הכוסות. לחץ קלות עם גב הכף בכדי לוודא שכל קוביות הלחם לחות. אם תרצה, קינוחים עשויים להיות מכוסים בקירור למשך שעה עד שעתיים לפני האפייה. חשוף לפני האפייה.
-
אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 15 עד 20 דקות עד שהחלקים נראים יציבים וסכין שהוחדר בסמוך למרכזים יוצא נקי. מצננים כעשר דקות; מגישים חם. יש להוסיף עם זילוף אבקת סוכר או בובות קצף קצף, אם רוצים. עושה שתי מנות.
החלפות מזון:
1 עמילן.
עובדות תזונה
למנה: 163 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 מ"ג כולסטרול, 125 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
