תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני מבשלים ומערבבים שוקולד מריר על אש נמוכה עד להמסה. להקציף בהדרגה חלב. בינתיים, בקערה קטנה מערבבים יחד סוכר, קורנפלור, אבקת קקאו ומלח. להקציף את תערובת הסוכר לתערובת השוקולד.
-
מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להסמכה ובעבוע. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. מערבבים וניל. מסירים מהאש; מצננים 45 דקות. להקציף את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.
-
כף את התערובת לתשע תבניות פופ קפוא על 3 אונקיות. * הוסף מקלות; מכסים ומקפיאים 3 עד 4 שעות או עד ליציבות. בואו נעמד למשך 10 דקות לפני שתשתחרר. אם תרצו, טובלים קופצים בחתיכות שוקולד לבן מומס ושוקולד, ו / או טובלים בשוקולד מריר ועוגיות לחם קורט.
* טיפ:
אם אין תבניות פופ קפואות זמינות, השתמש במקום בכוסות נייר עם 3 גרם אונקיות שעווה. כפית תערובת שוקולד לכוסות; מכסים את כל החלקים בנייר כסף. בעזרת סכין חדה קטנה, יוצרים חריץ בכל חתיכת נייר כסף. הכנס מקלות פופ מעץ לחריצים. להקפיא ולהגיש לפי הוראות.
עובדות תזונה
למנה: 179 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 68 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 25 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
