תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מכניסים את הכרובית למעבד מזון. מכסים ודופקים פי ארבע עד שש או עד שמתפוררים והתערובת דומה למרקם הקוסקוס.
-
הכניסו אבן פיצה או תבנית לתנור. מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מניחים כרובית בקדרה בטוחה במיקרוגל עם 2 כפות מים. מיקרוגל מכוסה על הספק של 100% (גבוה) למשך 3 עד 4 דקות או עד שהוא רך, תוך ערבוב פעם או פעמיים. מגניב. העבירו את הכרובית למגבת שקית קמח 100% כותנה. עטפו מגבת סביב הכרובית וסחטו עד שאין עוד נוזלים (שלב זה קריטי).
-
בקערה בינונית מערבבים יחד כרובית מבושלת וסחוטה, ביצה, 1/4 כוס תערובת הגבינה האיטלקית, גבינת הפרמזן, הפנקו, התיבול האיטלקי והמלח. טפטפים את תערובת הכרובית על חתיכת נייר קלף לעיגול 12 אינץ '. העבירו קרום על נייר לאבן הפיצה שחוממה מראש. אופים 12 עד 15 דקות או עד לקבלת פריך ומתחיל להשחים.
-
בינתיים, במחבת גדולה מבשלים ומערבבים פטריות, פלפל מתוק ובצל בשמן חם במשך 4 עד 6 דקות או עד לקבלת פריך רך. מסירים מהאש.
-
כפית רוטב פיצה על קרום אפוי, מתפשט באופן שווה. מכניסים לירקות מבושלים. מפזרים בצורה אחידה את תערובת הגביע האיטלקית 1 כוס. אופים כחמש דקות יותר או עד שמתחמם והגבינה נמסה. אם תרצו, יש לפזר עשב טרי חתוך. חותכים לפרוסות להגשה.
עובדות תזונה
למנה: 264 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 76 מ"ג כולסטרול, 893 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.רוטב פיצה מהיר
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן מבשלים בצל ושום בשמן חם על אש בינונית כ -5 דקות או עד שהבצל רך, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה רוטב עגבניות, אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל אדום כתוש. להביא לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, כחמש דקות או עד שהרוטב מגיע לעקביות הרצויה. מכין 1 כוס.
עובדות תזונה
למנה:
