תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350F. משמנים וקמח 2 מחבתות מחורצות בגודל 10 אינץ '; להניח בצד.
-
מכינים תערובות עוגה לפי הוראות החבילה, מוסיפים כפית תמצית שקדים לבלילה. מחלקים את הבלילה ל -3 קבוצות שוות. גוזרים כל אצווה בצבעי מאכל, הופכים אצווה אחת לקלה יותר, ואחר כך כל האצבעות הבאות מעט כהות יותר. לסירוגין לסירוגין את 3 הצבעים השונים של הבלילה במחבתות מוכנות ואופים לפי הוראות החבילה. בואו להתקרר 10 דקות. מוציאים עוגות מהמחבתות ומצננים לחלוטין.
-
בינתיים, להקציף לאט לאט אבקת סוכר, שמנת, וניל וכפית שקדים. גוון חלבית עם צבעי מאכל כתומים עד צבע רצוי.
-
במידת הצורך, גוזרים את הצד השטוח של כל עוגה לאיזון. מניחים עוגה אחת בצד המעוגל למטה על מגש. מורחים את המשטח השטוח בכ- 1/4 כוס ההקצפה. Top עם העוגה שנותרה, הצד המעוגל כלפי מעלה. יוצקים את הדובדבן על החלק העליון של העוגה ומניחים לטפטף כלפי מטה. החלק למעלה עם קונוס גלידה כלפי מעלה לצדדים כגבעול.
-
אם תרצה, העבר חלבית ירוקה לשקית צנרת עם קצה עלה גדול. עלי צינור סביב הגבעול. העבר קצה עלה גדול לקצה פתוח קטן וצינורות גפנים כרצונך.
* ליצירת גבעול ירוק:
ממיסים 1/2 כוס ציפוי ירוק משומר. טובלים את הקונוס בהקצפה ונותנים לעמוד עד לייבוש. תן ההקצפה שנותרה להתקרר לטמפרטורת החדר והשתמש בה לעלים ולגפנים, אם תרצה.
עובדות תזונה
למנה: 269 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 301 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 24 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
