תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעיל קלות מחבת נון-סטיק גדולה עם תרסיס לבישול; מחבת חום על אש בינונית. הוסף תרנגול הודו טחון למחבת חמה; מבשלים כחמש דקות או עד שכבר לא ורודים, בעזרת כף עץ כדי לפרק הודו בזמן שהוא מתבשל. מסננים כל שומן.
-
מערבבים פנימה שעועית, תירס, סלסה והמים. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסים, למשך 2-3 דקות למיזוג טעמים.
-
קו 4 צלחות עם חסה. למעלה עם תערובת הודו חמה; מפזרים גבינה. מגישים עם שבבי טורטיה.
לפנות קדימה:
הכן לפי הוראות שלב 2. תערובת הודו קרירה; העבר למיכל אטום אווירי. מכסים ושומרים במקרר עד שלושה ימים. להגשה, העבירו את תערובת ההודו לסיר גדול. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, מכוסים, למשך 5 עד 10 דקות או עד להתחממותם. המשך כמתואר בשלב 3.
סמלים
קדימה קדימה
עובדות תזונה
למנה: 317 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 46 מ"ג כולסטרול, 857 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 30 גרם חלבון.
