תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים קליפות מניקוטי לפי הוראות החבילה. לנקז; שוטפים במים קרים. מסננים היטב. מבשלים נקניק ושום בסיר גדול עד לבישול, מפרקים נקניק בעזרת כף. מסירים מהאש. מוסיפים גבינת מוצרלה, תרד, גבינת ריקוטה, 1/4 כוס גבינת הפרמזן המגוררת, תיבול איטלקי, מיץ לימון וביצה; לערבב היטב. כף בזהירות את התערובת לקליפות מבושלות.
-
חותכים כל מניקוטי באלכסון לרוחב לשלושה חלקים. מניחים בתבנית מלבנית בת 3 רבעים. כפית רוטב ספגטי מעל. אופים, מכוסה, בתנור בחום של 350 מעלות למשך 30 עד 35 דקות או עד להתחממותם. אם תרצו, מפזרים עליו 2 כפות גבינת פרמזן מגורדת. עושה 15 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 141 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 28 מ"ג כולסטרול, 312 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 9 גרם חלבון.
