תערובת מרק ירקות-טורטליני | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 6 כפות גרגירי בוניון עוף מיידיים
• 2 כפות בצל טחון מיובש
• 1 כף תיבול איטלקי מיובש, כתוש
• כפית פלפל שחור גרוס
• ½ כפית אבקת שום
• 2 6 אונקיות חבילת טורטליני מיובשת עם גבינה
• 3 עלי דפנה
• 4 כוסות פרוסות עגבנייה יבשות או חתיכות עגבניות מיובשות
• 2 4 גרם גזר מיובש, תירס, אפונה, פלפלים ועגבניות

הוראות

לתערובת תיבול:

• שלב 1

  בקערה קטנה, שלבו גרגרי bouillon, בצל מיובש, תיבול איטלקי, פלפל שחור ואבקת שום. מחלקים לערבב באופן שווה בין שלוש שקיות ניילון קטנות; חותם.

לתערובת מרק:

• שלב 1

  מרכיבי שכבה בסדר הבא, מחלקים אותם באופן שווה בין שלוש שקיות צלופן; טורטליני, עלי דפנה, עגבנייה מיובשת, וירקות מעורבים יבשים. הניחו שקית תערובת תיבול בכל שקית צלופן. חותם; לאחסן במקום קריר ויבש עד 3 חודשים

להכין מרק:

• שלב 1

  בסיר גדול הביאו 6 כוסות מים לרתיחה. הוסף תערובת מרק ותערובת תיבול מהשקית. חזור לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש קטנה כרבע שעה או עד שהטורטליני והירקות רכים. מחק את עלה הדפנה. אם תרצו, מפזרים כל מנה עם גבינת פרמזן מגורדת דק ו / או מקשטים בצירונים מעשבים טריים. עושה 4 מנות לכל מתנה.

עובדות תזונה

למנה: 227 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 1595 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 10 גרם חלבון.