תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בעזרת סכין חדה קטנה, חותכים כיס של 3 אינץ 'בעומק של כ -2 אינץ' בצד הקרום העליון של כל פרוסת לחם, חותכים לצד השני אך לא כל הדרך אליו. למילוי, בקערה בינונית מקציפים מסקרפונה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. הוסף 2 כפות סוכר גרגירי ואת 1/2 כפית הוניל. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מחלקים את תערובת המסקרפונה באופן שווה בין פרוסות הלחם, כפות אותה בכיס כל פרוסת לחם. מניחים פרוסות לחם בתבנית מלבנית בעלת 2 רבעים; להניח בצד.
-
בקערת ערבוב בינונית להקציף יחד ביצים, חלב, דבש, גבישי קפה וכפית וניל. שופכים לאט את תערובת הביצים על פרוסות לחם. לחץ על החלק האחורי של מרית רחבה ולחץ קלות למטה כדי להשרות בתערובת הביצים. מכסים ומצננים למשך שעתיים עד 24 שעות, הופכים את פרוסות הלחם פעם או פעמיים במהלך הצינון.
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר קלף. מסדרים את פרוסות הלחם בתבנית המוכנה. אופים, לא מכוסים, במשך 30 עד 35 דקות או עד להזהבה, הופכים פעם אחת באמצע האפייה.
-
לפני ההגשה מפזרים אבקת סוכר ומזלפים עליהן ציפוי פאדג 'חם. במידת הצורך, מקשטים בצבעי נענע טריים ו / או פטל טרי.
עובדות תזונה
למנה: 488 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 231 מ"ג כולסטרול, 414 מ"ג נתרן, 58 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 25 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.
