תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
ב 3 1 / 2- או 4 qt. סיר איטי משלבים שבעה מרכיבים ראשונים (דרך שמן שומשום). מוסיפים בשר תוך ערבוב עד המעיל. מכסים ומבשלים על 5 עד 5 1/2 שעות או גבוה 2 1/2 עד 2 3/4 שעות.
-
בינתיים, עבור גריל ברוקולי, בקערה בינונית שלבו ברוקולי, מיונז ורוטב סריראצ'ה; לזרוק למעיל. מכסים ומצננים לפחות שעה (עד 3 ימים).
-
הסר בשר מהכיריים. גרוס בשר בשני מזלגות; מחזירים לתערובת בכיריים. ממלאים טורטיות בתערובת בשר ומטח ברוקולי. אם תרצה, יש להוסיף עם כוסברה ו / או צנוניות ולהגיש עם רוטב סריראצ'ה נוסף.
הערה
זה מספיק כדי לשרת קבוצה גדולה. אם אתה מעדיף, אחסן מחצית מתערובת הבשר ומחצית מהסלס ברוקולי בנפרד במקרר עד 3 ימים. להגשה, מחממים מחדש את תערובת הבשר וממלאים מחצית מהטורטיות בתערובת בשר וסלבים. לחלופין, הכינו רק מחצית מכמות הברוקולי והשתמשו רק במחצית מתערובת הבשר והטורטיות. הקפיא את שאר תערובת הבשר עד 3 חודשים. להגשה, הפשירו לילה במקרר לפני התחממות חוזרת.
עובדות תזונה
למנה: 274 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 75 מ"ג כולסטרול, 385 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.
