מברשת-על בסגנון טקסס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 בצל גדול קצוץ דק
• ½ כוס דבש
• ½ כוס חתול
• 1 גרם אונקיה פלפלים צ'ילים ירוקים חתוכים לקוביות
• 1 כף אבקת צ'ילי
• 1 שן שום, טחון
• ½ כפית חרדל יבש

הוראות

• שלב 1

  בסיר קטן מערבבים יחד בצל, דבש, חתול, פלפלי צ'ילי, אבקת צ'ילי, שום וחרדל יבש. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה 10 דקות. מברישים על בשר במהלך 10 הדקות האחרונות של הצליה. מחממים מחדש את הרוטב שנותר עד לבעבוע. עוברים עם בשר. מכין כ 1-3 / 4 כוסות.