רוטב דובדבן טארט | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס סוכר
• 2 כפות קורנפלור
• ½ כוס מים
• 2 כוסות דובדבנים טארטיים טריים או קפואים
• 1 כף ליקר תפוזים או דובדבנים, ברנדי דובדבנים, או מיץ תפוזים
• מעטים מפילים צבעי מאכל אדומים (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר בינוני מערבבים יחד סוכר וקורנפלור; מערבבים מים. הוסף דובדבנים. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להסמכה ובעבוע. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. מסירים מהאש.

• שלב 2

  מערבבים ליקר, אם רוצים, צבעי מאכל. מגישים חם או מקורר לטמפרטורת החדר. (מכסים ומצננים כל שאריות עד 3 ימים.)

עובדות תזונה

למנה: 40 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 1 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.