תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקערה גדולה מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי על בינוני למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר ואבקת אפייה; היכו עד קל. הוסף יוגורט, ביצה, וניל ותמצית שקדים; היכו עד לשילוב. מקציפים בהדרגה קמח עד לאיחוד.
-
בעזרת מכבש עוגיות המצויד בדיסק הרצוי, לחץ את הבצק בגודל 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות העוגיה הלא מסומנים. למעלה עם סוכר לקשט צבעוני. אופים 7 דקות או עד שהקצוות מזהיבים בהירים. הסר; אם תרצה, חלקו עם דרגות כסף אכילות. מצננים על מדפי תיל. חוזרים על הפעולה עם הבצק שנותר. יש לאחסן בכלי אטום אווירי בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
טיפים
שכבה עוגיות בין נייר שעווה במיכל אטום. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
עובדות תזונה
למנה: 35 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 5 מ"ג כולסטרול, 22 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
