תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי של 5-6 ליטרים מניחים גזר ובצל. מפזרים עוף עם 1/2 כפית מלח. הוסף לסיר; עוף עליון עם צימוקים ומשמשים. בקערה להקציף מרק, רסק עגבניות, קמח, מיץ לימון, שום, כמון, ג'ינג'ר, קינמון, ו -3 / 4 כפית פלפל שחור גרוס. הוסף לסיר. כיסוי; לבשל על הגדרת חום נמוך למשך 6-1 / 2 עד 7 שעות או על הגדרת חום גבוה למשך 3-1 / 2 עד 4 שעות. מגישים בקעריות עם קוסקוס. מפזרים אגוזים. מקשטים בכוסברה.
עובדות תזונה
למנה: 600 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 139 מ"ג כולסטרול, 997 מ"ג נתרן, 65 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 28 גרם סוכר, 52 גרם חלבון.
