תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעטה מעט את החלק הפנימי של כיריים איטיות 3 1 / 2- או 4-ליטר בעזרת ספריי בישול; להניח בצד.
-
בקערה גדולה מערבבים יחד ביצים, תערובת מאפין תירס, תירס בסגנון שמנת, חלב, פלפל מתוק ופלפלי צ'ילה. כף את תערובת הביצים לתנור האיטי המוכן.
-
מכסים ומבשלים על חום נמוך כ -4 שעות או עד שקיסם שננעץ בסמוך למרכז יוצא נקי. במידת האפשר, הסר אניה קרמיקה מהסיר או כבה את הכיריים. מפזרים מעל לחם הכף גבינה. בואו לעמוד מכוסה במשך 30 עד 45 דקות לפני ההגשה.