תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי של 4- עד 5 ליטר מניחים תפוחי אדמה ובצל. למעלה עם סטייק אגני. בקערה בינונית משלבים מרק, עגבניות הומינאיות, לא מרוסנות, פלפל פובלנו, אבקת צ'ילי, שום, כמון ומלח. יוצקים מעל בשר. מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 7 שעות או על הגדרת אש גבוהה במשך 3 1/2 שעה.
-
אם אתה משתמש בהגדרת חום נמוך, פנה להגדרת חום גבוהה. הוסף כרוב. מכסים ומבשלים על חום גבוה במשך 30 עד 60 דקות. מעבירים בשר לקרש חיתוך. בעזרת שני מזלגות, משוך בשר לגזרים. גרוס בקר בקר וחזור לסירוגין האיטי. מגישים ועליהם טריזי פרסקו, כוסברה וכוס סיד
*
מכיוון שפלפלי צ'ילה מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ממגע ישיר עימם ככל האפשר. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים, שוטפים היטב את הידיים והציפורניים במים וסבון.
עובדות תזונה
למנה: 282 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 40 מ"ג כולסטרול, 1029 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.
