תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים מחבת גריל לא מקלה או מתובלת היטב על הכיריים על אש בינונית עד שהיא חמה. לפצל לחם פוקצ'ה לחצי אופקית. מברישים את הצד החצוב של מחציתו בשמן זית (שמור את המחצית שנותרה לשימוש אחר). מוסיפים חצי פוקצ'ה לתבנית הגריל החמה, חתוכים לצד. גריל 12 דקות או עד להשחמה ופריך, הופך פעם אחת. מוציאים מתבנית הגריל; להניח בצד.
-
חותכים פלפלים לאורכם ברצועות של אינץ ', מסירים זרעים, ממברנות וגזע. הוסף רצועות פלפל לתבנית הגריל החמה; מבשלים 12 דקות או עד שהם רכים, הופכים פעם אחת. מוציאים מהתבנית; להניח בצד.
-
נקניקיות דוקרניות עם מזלג בכמה מקומות; חתוך נקניקיות לשניים לאורכם. מניחים חצאי נקניקיות במחבת הגריל החמה. גריל 10 דקות או עד להשחמה, הופך פעם אחת. מוציאים מתבנית הגריל; להניח בצד.
-
בקערה גדולה שלבו רצועות פלפל ותרד. הוסף 1/4 כוס רוטב הסלט; לזרוק למעיל. מחלקים את תערובת התרד בין 4 צלחות הגשה. חתוך לחם למחצית ל טריזים צרים; להוסיף לצלחות יחד עם חצאי נקניקיות. למעלה עם פרמזן מגולח. העבירו את ההלבשה שנותרה. מגישים מייד. עושה 4 מנות.
לגריל שולחן:
מחממים גריל מראש לפי הוראות היצרן. פיצולי פיצול וצחצוח כמתואר לעיל. מוסיפים חצי פוקציה לגריל. אם אתה משתמש בגריל מקורה, סגור את המכסה. גריל עד שהלחם משחים ופריך. לגריל מכוסה, אפשר 6 עד 8 דקות. (לקבלת גריל פתוח, אפשר בערך 12 דקות, הופך פעם אחת.) הסר לחם. חותכים פלפלים כמפורט לעיל; גריל עד חתיכות פלפל רכות. לגריל מכוסה, אפשר 10 דקות. (לקבלת גריל פתוח, אפשר 12 דקות, הופך פעם אחת.) הסר פלפל. הכינו נקניקיות כמתואר לעיל. מוסיפים חצאי נקניקיות לגריל. גריל עד להשחמה. לגריל מכוסה, אפשר 6 עד 8 דקות. (למנגל פתוח, אפשר 10 דקות, להפוך פעם אחת.) הסר נקניקיות. המשך כמתואר בשלב 4 לעיל.
עובדות תזונה
למנה: 356 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 21 מ"ג כולסטרול, 992 מ"ג נתרן, 26 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.
