כריכי סלט סלמון | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 לחמניות כריך
• ½ כוס רוטב סלט בסגנון חווה
• 2 גרם אונקיות יכולות סלמון ללא עור
• 2 עגבניות קטנות
• ½ מלפפון
• 1 כוס גזר מגורר גס (2) או ג'יקמה גרוסה וקלופה (1/4 ג'יקמה)

הוראות

• שלב 1

  לחמניות כריך מפוצלות. מורחים קלות לחמניות חתוכות עם חלק מרוטב הסלט. מסננים סלמון. מניחים סלמון בקערה ומתקלפים במזלג. הוסף את רוטב הסלט שנותר ל סלמון; לערבב לשילוב.

• שלב 2

  פורסים דק עגבניות ומלפפון. מניחים פרוסות עגבניה על חצאי התחתון של גלילי הכריך. מכניסים לתערובת סלמון, פרוסות מלפפון, גזר מגורר או ג'יקמה ומגלגלים ראשונים.

עובדות תזונה

למנה: 575 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 11 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 64 מ"ג כולסטרול, 1094 מ"ג נתרן, 57 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 32 גרם חלבון.