תוכן עניינים:
רכיבים
זיגוג:
הוראות
-
שלב צימוקים, מיץ תפוזים וזעפרן אבקה; בואו נעמד 10 דקות. הוסף לתערובת מכונת הלחם תערובת, 1/3 כוס חלב, מים, וניל, 1/4 כפית תמצית השקדים, מרגרינה או חמאה, ביצה, קמח לחם, סוכר גרגיר, מלח, שמרים, ופירות מסוכרים מעורבבים וקליפות. להוראות היצרן עבור כיכר 2 קילו. בחר מחזור לחם לבן בסיסי.
זיגוג:
-
לזיגוג, שלב אבקת סוכר, כמה טיפות תמצית שקדים, ומספיק חלב בכדי ליצור עקביות מטפטפת. טפטפו מעל כיכר מקוררת. עושה 22 מנות.
טיפים
עבור כיכר 2 קילו זו, מחבת מכונת הלחם חייבת להיות בעלת 12 כוסות ומעלה.