תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית, שלבו 1/2 כוס חמאה וגבינת שמנת. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לאיחוד התערובת. מוסיפים קמח. מקציפים במהירות נמוכה רק עד לשילוב. מכסים ומצננים בצק למשך 30 עד 60 דקות או עד שהוא קל לטפל.
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מעצבים בצק ל -24 כדורים. לחץ על כל כדור באופן אחיד לתחתית ומעלה הצדדים של 24 כוסות מאפין 1-3 / 4 אינץ '; להניח בצד.
-
בסיר קטן, מערבבים 1/2 כוס חתיכות שוקולד ו -2 כפות חמאה; מחממים ומערבבים על אש נמוכה עד להמסה. מסירים מהאש. להקציף פנימה סוכר, ביצה וניל. כף את תערובת השוקולד בצורה אחידה לכוסות המרופדות במאפה.
-
אופים בתנור שחומם מראש למשך 20-25 דקות או עד שהמילוי נפוח והמאפה שחום זהוב. מהר למעלה טאסיות עם פקאן, 2 כפות חתיכות שוקולד, והמרשמלו. אופים דקה עד שתיים דקות או עד שמתרככות המרשמלו. מצננים טאסים בתבנית על מתלה תיל למשך 5 דקות. הרץ סכין דקה או מרית מתכת דקה סביב קצה כל טאסי והסר בזהירות מכוס המאפינס. העבר טאססים למתלה תיל; לתת להתקרר. עושה 24 טאסיות.
טיפים
מניחים טאסיות בשכבה אחת במיכל אטום; כיסוי. יש לאחסן במקרר עד 3 ימים או במקפיא עד 3 חודשים.
