תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים תבנית בגודל 13x9x2 אינץ 'או תבנית אפייה בגודל 15x10x1 אינץ' עם נייר כסף; מעיל קל עם ספריי בישול ללא סטיק. הניחו את התבנית בצד. בקערה קטנה שלב את תערובת התיבול הרצויה ושמן או חמאה מומסת. מניחים אגוזים בתבנית מוכנה. מזלפים את תערובת החמאה על האגוזים, זורקים בעדינות עד שהם מצופים היטב. מורחים אגוזים בשכבה אחידה.
-
אופים בתנור 325 מעלות למשך 25 דקות, תוך ערבוב פעמיים. מוציאים מהתנור. הסר לתבנית מרופדת במגבת נייר; מגניב. מגישים בטמפרטורת החדר. יש לאחסן את כל האגוזים שנותרו בכלי אטום אוויר עד שבוע.
תערובת קארי מתובל:
בקערה קטנה, שלבו 2 כפות מים, 1 כף סוכר חום ארוז, 2 כפיות אבקת קארי, 1/2 כפית מלח בצל ו 1/2 כפית פלפל אדום כתוש.
מיקס סוכריות קקאו:
בקערה קטנה, שלבו 1/3 כוס סוכר גרגיר, 2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת, 2 כפות מים, 1 כפית קינמון טחון וחצי כפית מלח.
מנגל תיבול ברביקיו:
בקערה קטנה, שלבו 2 כפות סוכר חום ארוז, 2 כפות מים, 1 כף רוטב ווסטרשייר, כפית מלח שום, 2 כפיות אבקת צ'ילי, 1 כף כמון טחון ו 1/8 כפית פלפל קאיין.
מיקס אסייתי עם חמישה תבלינים:
בקערה קטנה, שלבו 2 כפות מים, 2 כפות סוכר חום ארוז, כפית אבקת חמישה תבלינים, כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל שחור גס.
