תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. למילוי, בקערה גדולה מערבבים יחד סוכר, קמח וקינמון; מערבבים פנימה ריבס.
-
מרפדים צלחת פאי 9 אינץ 'עם מאפה; לקצץ. מעבירים מילוי למאפה. חתוך את המאפה התחתון לקצה הצלחת. חותכים חריצים במאפה שנותר; מניחים על מילוי ואטימה. קצה מלחץ כרצונך. אם תרצו, צחצחו עם חלב; מפזרים סוכר.
-
מכסים את קצה הצלחת בנייר כסף. אופים 25 דקות; הסר נייר כסף. אופים 20-30 דקות יותר או עד שהמילוי מבעבע במרכז והמאפה זהוב. מצננים על מתלה תיל. עושה 8 מנות.