תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שלב סוכר, קורנפלור ואבקת חמישה תבלינים. מערבבים פירות ומרמלדה. לזרוק עד מצופה. אם משתמשים בפירות קפואים, תנו לתערובת לעמוד 45 דקות או עד שהפירות מופשרים חלקית אך עדיין קפואים. אם משתמשים בכל הפירות הטריים, תנו לעמוד בזמן הכנת המאפה. מחממים תנור לחום של 375 מעלות.
-
הקפד מאפה 1 עגול לתבנית או תבנית בצורת לב בגודל 9X2 אינץ 'או לצלחת פאי 9 אינץ'; אל תמתח מאפה. מוסיפים את תערובת הפירות לתבנית מרופדת במאפה. חתוך את המאפה התחתון לקצה התבנית. מרדדים כדור בצק שני; לחתוך חריצים במאפה ולהניח מאפה על המילוי. חתוך 1/2 אינץ 'מעבר לקצה התבנית. קפלו את המאפה העליון מתחת למאפה התחתון; קצה מלחץ. מברישים בחלב. אם תרצו, גזרו לבבות קטנים משאריות המאפה; מקום על פאי. הברשת גזרות עם חלב. אם תרצו, מפזרים עליו סוכר נוסף. אופים 60 עד 70 דקות או עד שהמילוי מבעבע והמאפה זהוב. מצננים על מתלה תיל. מגישים חם או קר. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 443 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 5 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 226 מ"ג נתרן, 69 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 33 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.מאפה לפאי קרום כפול
רכיבים
הוראות
-
בקערה מערבבים קמח ומלח. חותכים בקיצור עד לקבלת חתיכות בגודל אפונה. מפזרים מים קרים על חלק מהתערובת; לזרוק עם מזלג. דחף את הבצק הרטוב לצד. בעזרת סה"כ 8 עד 10 כפות, חזרו על הפעולה עד לריצוף כל הבצק. מחלקים לשניים; יוצרים כל אחד לכדור. על משטח מקומח קלות, משטחים כדור בצק 1. מגלגלים לעיגול בגודל 13 אינץ '.
