תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בתנור הולנדי בן 4 ליטרים ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים בצל, שום ומלח. מבשלים 5 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. הוסף תפוחי אדמה, מרק ומרגוז מיובש. מביאים לרתיחה. הפחיתו את החום. מתבשלים, לא מכוסים, 20 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. בעזרת בלנדר טבילה, מחית עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים מיץ רימונים. מעל כל מנה עם שמנת חמוצה ומורג'ה טרייה.
עובדות תזונה
למנה: 224 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 14 מ"ג כולסטרול, 736 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.
