תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
אופה ופל קל משמן. מחממים אופה וופל מראש. מחממים תנור לחום של 300 מעלות.
-
בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, סוכר חום, אבקת אפייה, מלח, קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט. יוצרים באר במרכז תערובת הקמח.
-
בקערה גדולה נוספת משלבים ביצים, חלב, דלעת וחמאה. הוסף תערובת דלעת בבת אחת לתערובת הקמח. מערבבים רק עד לקבלת רטיבות (הבלילה צריכה להיות מעט גושית).
-
שופכים 1 עד 1-1 / 4 כוסות בלילה על רשתות של אופה הוופל המחומם מראש (או הכמות המוצעת בהוראות היצרן). סגור במהירות את המכסה; אל תפתח עד שתסיים. אופים לפי הוראות היצרן. לאחר האפייה, השתמש במזלג כדי להרים את הוופל מהרשת. מניחים על תבנית אפיה בתנור עד לאפיית כל הוופל. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה. מגישים חם עם קרם מייפל-אגוזי מלך.
הוראות הגעה מראש:
הכן לפי ההוראות, למעט וופל קריר לחלוטין על מתלה תיל. מניחים בשקית מקפיא מפלסטיק שאפשר לסגירה, תוך הפרדה של שכבות עם נייר שעווה. איטום, תווית והקפאה עד חודשיים. מכינים את קרם מייפל-אגוזי מלך. מכסים בחוזקה; צינה עד שבוע. להגשה יש לחמם וופלים קפואים בטוסטר או בתנור בחום של 300 מעלות למשך 10 דקות. הניחו קרם מייפל-אגוז בקערה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל למשך 1 עד 2 דקות, תוך ערבוב כל 30 שניות. מגישים עם וופלים.
עובדות תזונה
למנה: 466 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 102 מ"ג כולסטרול, 408 מ"ג נתרן, 71 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 33 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.קרם מייפל-אגוזי מלך
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני ממיסים חמאה על אש בינונית. הוסף אגוזי מלך. מבשלים ומערבבים למשך 1-2 דקות או עד שהאגוזים קלויים. מערבבים פנימה סירופ מייפל וקצפת; חום דרך.
