שייק כוח ורוד | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ½ כוסות פרחי כרובית טריים קטנים
• 2 כוסות קוביות אבטיח (זרעים ומטבעות הוסרו)
• 1 ½ כוסות תותים מלאים שלא היו ממותקים קפואים
• 1 6 אונקיה קרטון יוגורט תות שדה
• 2 כפות שימורי תות (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר קטן מבשלים כרובית במים רותחים מספיק בכדי לכסות, בערך 10 דקות או עד שהם רכים מאוד. מסננים ושוטפים במים קרים כדי להתקרר במהירות.

• שלב 2

  בבלנדר משלבים כרובית מבושלת, אבטיח, תותים, יוגורט, ואם רוצים, שימורי תות. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה מאוד, עוצרת ומגרדת את דפנות הבלנדר לפי הצורך.

• שלב 3

  יוצקים לכוסות גבוהות ומגישים מייד.

טיפ לפנים:

הכינו שייקים כמתואר. מעבירים לכלי מקפיא אטום אוויר. מכסים ומצננים עד 3 ימים או מקפיאים עד 6 חודשים. אם קפואים, יש להפשיר במקרר לפני ההגשה. מערבבים היטב לפני ההגשה.

עובדות תזונה

למנה: 87 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 29 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.