תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. מניחים כרובית בתבנית רדודה. מטפטפים שמן ומפזרים פלפל; לזרוק למעיל. צולים, לא מכוסים, למשך 15 עד 20 דקות או סתם עד שהכרובית רכה ומשחימה קלות, תוך ערבוב פעמיים.
-
בינתיים, בישלו פטוצ'יני לפי הוראות החבילה, הוסיפו גזר במשך שתי הדקות האחרונות של הבישול. לפני ניקוז, הסר 1/4 כוס מי הבישול של הפסטה והניח בצד. מסננים את תערובת הפסטה ומעבירים לקערה גדולה. מוסיפים כרובית צלויה ובצל ירוק; לזרוק לשלב.
-
בקערה קטנה משלבים את מי הבישול השמורים, פסטה, חרדל, דבש ומלח. הוסף תערובת חרדל לתערובת הפסטה; לזרוק למעיל. מפזרים מנות בודדות בכוסברה ובוטנים.
עובדות תזונה
למנה: 270 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 458 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 15 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.
