תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שלבו בקערה גדולה קמח, שמרים, סוכר ומלח. מוסיפים מחצית מהמים החמים. אל תערבבי. בואו לעמוד עד שמוצף שמרים (בערך 10 דקות). מערבבים פנימה את המים הנותרים, שמן זית, מרווה חתוכה, יין לבן ויבש. הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות. ללוש במשך 3 דקות. מעצבים בצק לכדור. מניחים בקערה גדולה משומנת קלות, הופכים פעם אחת כדי לשמן את פני השטח. כיסוי; נותנים להתפחה עד להכפלה (כ -50 דקות).
-
משמנים תבנית פיצה בגודל 12 אינץ '. מניחים את הבצק על התבנית. השתמש בכפות הידיים שלך כדי ללטף את הבצק לסיבוב אחיד, מעט קטן יותר מהמחבת. בעזרת קצות האצבעות שלך, תקע את הבצק על כל שטח הגומה. לחץ על פרוסות הבצל ועלי המרווה על הבצק. מכסים באופן רופף ומניחים לתפוח 30 דקות.
-
אופים בתנור בחום של 400 מעלות למשך 25 עד 30 דקות או עד להזהבה. מגישים חם או קר. חתוך ל 12 טריזים. מכין 12 טריזים.
עובדות תזונה
למנה: 149 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 134 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.
