תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר, שלבו בטטות, בצל, סירופ בטעם מייפל, שום, מרווה, מלח ופלפל. שופכים מרק והמים על כולם.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות.
-
מועכים בעזרת מרסק תפוחי אדמה את המרק עד לעקביות הרצויה. * להקציף חצי וחצי עד לקבלת תערובת אחידה. אם תרצו, מפזרים כל מנה עם בייקון מפורר ובצל ירוק. עושה 6 מנות.
*הערה:
לקבלת מרקם חלק יותר, השתמש בבלנדר טבילה למחית המרק.
עובדות תזונה
למנה: 192 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 9 מ"ג כולסטרול, 712 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 15 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
