תפוחים אפויים מולסה - בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס מולסה בטעם עדין
• ½ כוס תאנים מיובשות חתוכות
• ¼ כוס סוכר חום ארוז
• ¼ כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1 כף חמאה, מומסת
• 2 קילו תפוחים מבושלים, קלופים, אם רוצים; חתוך לחתוך וחתך ל 8 טריזים כל אחד

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות בקערה גדולה מערבבים יחד מולסה, תאנים, סוכר חום, אגוזי מלך וחמאה. הוסף טריזי תפוחים; לזרוק למעיל. כף את התערובת לתבנית אפייה מלבנית בת 2 רבעים. אופים, לא מכוסים, בתנור שחומם מראש למשך 25 עד 30 דקות עד שהתפוחים רכים, תוך ערבוב פעם אחת. מצננים מעט לפני ההגשה. מגישים בעזרת כף מחוררת. עושה 6 עד 8 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 242 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 5 מ"ג כולסטרול, 31 מ"ג נתרן, 50 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 40 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.