תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בתנור הולנדי בן ארבע רבעים מבשלים שום בשמן חם למשך 15 שניות. הוסף פטריות. מבשלים, תוך ערבוב תדיר, עד שהפטריות רכות. מערבבים פנימה מרק ירקות וקטניות; להביא לרתיחה. הוסף אורזו. חזור לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסים, רבע שעה או עד שהאורזו רך. מערבבים פנימה עגבניות שרי, ו -3 כפות מהאורגנו; חום דרך. מפזרים את יתרת האורגנו, הפטה והפלפל. מטפטפים שמן זית. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 312 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 13 מ"ג כולסטרול, 1497 מ"ג נתרן, 48 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 14 גרם חלבון.
