תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים גיליון עוגיות גדול עם נייר קלף; להניח בצד.
-
בקערה גדולה, שלבו קוקוס, אגוזי מקדמיה, סוכר, קמח ומלח. מערבבים פנימה חלבון ביצה, קליפות לימון ומיץ לימון. זרוק את התערובת על ידי כפיות מעוגלות בגודל שני סנטימטרים זה מזה על דף העוגיות המוכן.
-
אופים בתנור שחומם מראש למשך 20 עד 25 דקות או עד שהקצוות משחים קלות. העבירו עוגיות למתלה תיל; מגניב. אם תרצו, מפזרים אבקת סוכר.
לאחסן:
עוגיות שכבה בין גיליונות נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן במקרר עד יומיים או להקפיא עד 3 חודשים.
