תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב קטנה שלבו חזרת, פלפל, קליפות לימון ומיץ לימון. מערבבים מרגרינה או חמאה מומסת לתערובת חזרת.
-
כף את החלק הרצוי של השפשוף לקערה קטנה. מברישים על הבשר לפני הצלייה. מכינה כוס אחת (מספיק לבשר עד 6 קילו, 16 מנות).
טיפים
יש לאחסן חלק שלא שימש בשפשוף במקרר עד שבועיים. מחממים מחדש להמיס מרגרינה או חמאה לפני השימוש.
עובדות תזונה
למנה: 54 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 74 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.
