תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי בן 4 ליטרים משלבים את ארבעת המרכיבים הראשונים (דרך שום). מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 4 עד 6 שעות.
-
בקערה בינונית מערבבים יחד חמאה וקמח; מערבבים לתערובת מרק בכיריים. מכסים ומבשלים על נמוך בערך 30 דקות יותר או עד להסמכה. מערבבים גבינה ופסטו; מגניב.
-
מצקת לצנצנות שימורים של ליטר. חותם ותווית. יש לאחסן במקרר עד 5 ימים. אם תרצו, מלאו עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.
לשרת:
עבור כל 8 אונקיות פטוצ'יני מבושל, השתמש ברוטב 1 עד 1/4 כוסות. אם תרצו, מפזרים עליו גבינת פרמזן מגוררת נוספת.
עובדות תזונה
למנה: 161 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 38 מ"ג כולסטרול, 254 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.פסטו בזיליקום קלאסי
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון או בבלנדר משלבים את ששת המרכיבים הראשונים (דרך מלח). מכסים ומעבדים או מערבבים עד כמעט חלקות, עצירות וגריטות של הצדדים לפי הצורך. מתבלים לפי הטעם בפלפל.
-
מצקת לצנצנות שימורים בגודל 4 אונקיות. חותם ותווית. מאחסנים במקרר עד שבוע.
עובדות תזונה
למנה:
