תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני מכוסה מבשלים גזר בכמות קטנה של מים רותחים למשך 5 דקות. מוסיפים אפונה צליפה וברוקולי; חזור לרתיחה. מבשלים, מכוסים, 2 דקות יותר או עד שהירקות פריכים רכים; לנקז.
-
בינתיים, גוזרים שומן מה ham. חותכים בשר חזיר לארבע חתיכות בגודל הגשה. במחבת גדולה מבשלים חזיר בשמן חם על אש בינונית עד לחימום, מסתובבים פעם אחת. מעבירים בשר חזיר לפלטת הגשה; לשמור על חום. מערבבים אבקת חמישה תבלינים לטפטפות במחבת. מערבבים פנימה רוטב דבש וסויה. מביאים לרתיחה. מערבבים בעדינות ירקות מבושלים; חום דרך. כפית תערובת ירקות על בשר חזיר.
-
עושה 4 מנות
עובדות תזונה
למנה: 222 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 53 מ"ג כולסטרול, 1465 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.
