גדל עשבי תיבול בתוך החורף | בתים וגנים טובים יותר

תוכלו לאכול טוב יותר ואפילו לחסוך כסף על ידי גידול עשבי תיבול בתוך הבית - חומרים טריים לבישול מזג האוויר הקר שלכם עולים כמעט כלום. גן עשבים מוסיף פן אטרקטיבי וכלכלי למטבח.

מקם את מכולות העשבים שלך ליד החלון הכי כיפי שאתה יכול. שים את אוהבי השמש הקשים למות במרכז ואת הפחות תובעניים לצדדים. מבין חמשת עשבי התיבול שאנו ממליצים לתרבות מקורה אורגנו דורש הכי הרבה אור.

אם אין לכם גן עשבים בחוץ, תוכלו להתחיל מאפס בבית, למרות העובדה שמזג האוויר הקפוא מתחיל לאיים.

אפילו בסוף הסתיו, עדיין לא מאוחר לקנות. באזורים רבים בארץ מחירים את מחירי העשבים הבודדים האחרונים במרכזי הגן. אם המשתלות המקומיות שלך סתומות, תוכל לבצע שיחה מהירה למשתלות בהזמנת דואר ולגרום להן להעביר לך בחירה. וודא שהם חדים מספיק כדי לא לשלוח את הגינה החדשה שלך מהדלת כמו כישוף פתאומי של שביתות מזג אוויר מגעילות במיוחד.

עשבי התיבול הטובים ביותר לגידול מקורות

אנו ממליצים לך ללכת עם חמשת עשבי התיבול האלה: אורגנו, עירית, נענע, רוזמרין וטימין. רוב הטבחים משתמשים בהם על בסיס קבוע, והם למעשה יצליחו לעבור את החורף בגינה המקורה שלכם. אם יתמזל מזלכם, תוכלו אפילו להקשות אותם ולשתול אותם בחוץ באביב.

זהירות בבחירת עשבי התיבול שלך: רק בגלל שאתה רוצה לבשל עם מרכיב מסוים זה לא אומר שאתה יכול לגדל את הצמח הזה בתוך הבית. ככל שייתכן שאוהבים בזיליקום, למשל, עשב זה הופך לדגימה מצטערת לאחר מספר שבועות שנלכדו בפנים.

עירית : השתמש בסלטים ורטבים או בירקות
נענע שוקולד: השתמש בתה, מרקים וסלטים.
רוזמרין: להשתמש עם בשר, במיוחד כבש.
אורגנו: משמש לרטבים, במיוחד מטבח איטלקי.
קורנית: השתמש בדגים ובעופות.

מצא את הסירים המושלמים

יהיה עליכם להניח כמה צמחי עשב קטנים בגודל קטן, מכיוון שהמכולות צריכות להתאים על אדן החלון. סירים בגודל 4 אינץ 'עובדים יפה.

זכור להשתמש בעציצים עם חורי ניקוז כדי שהצמחי מרפא שלך לא יירקבו. וזה אומר שהסירים צריכים לנוח בצלוחיות, שאם אתה בוחן את רוחב האדן שלך כרגע - צריך להיות קצת יותר רחב מהסירים. אז אתה צריך לפחות אדן חלון בגודל 5 אינץ '. אנחנו אוהבים סירי טרה-קוטה, אך הם מתייבשים במהירות ב"מזג האוויר "המקורה והחורף של החורף והצלוחיות דולפות. השתמש במשטח פלסטיק או כרית גומי.

כיצד לשתול עשבי תיבול מקורה

שלב 1

1. מכסים את חור הניקוז בריבוע קטן של הקרנת חלונות; ואז מלא את השליש התחתון בערך של הסיר באדמת עציצים. השתמש במיכל משתלת הפלסטיק (כאשר הצמח עדיין בתוכו) כדי לבדוק את מפלס האדמה.

שלב 2

2. בשלב זה, אתה יכול פשוט לשלוף את העשב ממכל המשתלה המקורי שלו ולהניח אותו על האדמה. אבל הנה טריק מסודר: הכניסו את העשב - בעודו נמצא במיכל המשתלה שלו - בסיר אדן החלון שלכם, ומלאו באדמת עציצים. קראת נכון: עכשיו יש לך סיר בתוך סיר. זה נעשה פחות מבלבל.

שלב 3

3. לחץ את האדמה כלפי מטה בין חישוקי שתי הסירים בעזרת מתלה עבה או קצות אצבעותיך. הוסף עוד אדמה לפי הצורך. אל תלחץ את האדמה במיכל המשתלה הפלסטיק. עדיין איתנו?

שלב 4

4. הסר בזהירות את מיכל המשתלה (והשתיל) מסיר אדן החלון. נותר חור שנוצר בצורה מושלמת במרכז סיר הטרה-קוטה. אתה בטח כבר יודע מה הולך.

שלב 5

5. אתה מוציא את העשב ממכל המשתלה הפלסטי ומניח אותו בריק האפל במרכז סיר הטרה-קוטה שלך. זה מתאים! השקה את האדמה והתחזק.

הכניסו עשבי תיבול חיצוניים

דרך נוספת להקים גן עשב חורפי בתוך הבית היא להעביר צמחים מהגן שלך למטבח שלך.

לא תרצו לעקור צמחים שלמים, מכיוון שבעת השנה הזו הם גדולים מדי לכמעט כל אדן חלון. וקניית סירים לעשבי תיבול ענקיים תקזז את כל החיסכון שתעשו על ידי גידול ירקות גרגנטואנים בתוך הבית. מה שאתה רוצה לחסוך הם חתיכות של רצי הצמח או האוגדות. עשבי תיבול כמו עירית ונענע מתחלקים בקלות; אחרים דורשים קצת יותר עבודה.

עם זאת, מכיוון שהצמחים בנקודה זו הם בעצם חינמיים חופשיים, אינכם צריכים לדאוג לעצמכם במידה רבה ככל שיהיה בעונת החום היבש בתוך הבית. אם הם מתים, הם מתים, והיה לך עשבי תיבול טריים בחינם מחוץ לעונה במשך כל כך הרבה זמן.

אל תשקול כל התזות של אדן החלון ככישלון בגינון. קחו זאת כניסויים מדעיים וחלוציות פיננסית. אולי בכל זאת תרצי לנסות לגדל את הבזיליקום הזה בבית.

כיצד להעביר צמחי מרפא חיצוניים

שלב 1

1. להעברת עשבי תיבול חיצוניים בגודל מתאים לסיר אדן החלון שלך, חפש צמיחה חדשה. ניתן לחלק כמה עשבי תיבול. אחרים, כמו טימין זהוב זה, ניתנים להפרדה מצמח האם על ידי הכנסת מגרפה בחדות ממש מאחורי שורשי גזע מתקדמים זה עתה.