תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
ממיסים בסיר קטן את כף המרגרינה או החמאה. מוסיפים את הפלפל המתוק המגורר. מבשלים על אש בינונית-גבוהה למשך 5 דקות או עד שהם רכים פריכים. הניחו בצד.
-
בכלי בלנדר או בקערת מעבד מזון, שלבו את 6 כפות המרגרינה או החמאה המרוככות ואת הצנוברים. כיסוי; תערובת או עיבוד עד כמעט חלק. מוסיפים פלפל מתוק מבושל, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור, מכסים; תערובת או עיבוד עד כמעט חלק. הניחו בצד.
-
בסיר מכוסה מבשלים שעועית בכמות קטנה של מים רותחים למשך 12 דקות. הוסף את רצועות הפלפל המתוק במשך 3 הדקות האחרונות של הבישול. מסננים את שעועית ורצועות הפלפל המתוק.
-
להגשה, העבירו שעועית ורצועות פלפל מתוק לקערת הגשה. מוסיפים את תערובת המרגרינה המעורבת; לזרוק למעיל. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 159 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 71 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
