תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים נקניק עד שחום. מסננים, ושומרים 2 כפות מהטפטפות. הניחו בצד.
-
באותה מחבת מבשלים בצל, פלפל ירוק וסלרי במרגרינה או חמאה חמים עד שהם רכים.
-
בקערה גדולה השתמש במזלג כדי להקפיץ ביצים; מערבבים פנימה תיבול עופות ופלפל. הוסף קוביות לחם ולחם תירס; לזרוק עד מצופה. הוסף נקניק, טפטפות שמורות, ירקות ואגוזי פקאן. הוסף מספיק מרק להרטיבה (3/4 עד 1 כוס), זורק לתערובת טובה.
-
השתמש בכדי למלא הודו אחד 10 קילו. מניחים כל מלית שנותרה בקדרה; טפטפו מספיק עם מרק העוף הנותר (1/4 עד 1/2 כוס) בכדי ליצור מלית של לחות רצויה. אופים, מכוסה, בתנור בחום של 325 מעלות למשך 40 עד 45 דקות או עד שהוא חם. הטמפרטורה הפנימית של המלית צריכה להגיע ל 165 מעלות. עושה 10 עד 12 מנות.
*
עבור לחם התירס, תוכלו להכין את המתכון למטה או להשתמש בתערובת ארוזה. עבור 5 כוסות תצטרך תערובת לחם תירס אחת עם 10 אונקיות.
עובדות תזונה
למנה: 352 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 56 מ"ג כולסטרול, 857 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 9 גרם חלבון.לחם תירס
רכיבים
הוראות
-
משמנים את החלק התחתון ואורך 1/2 אינץ 'מצידי תבנית אפייה בגודל 9x9x2 אינץ'; להניח בצד.
-
בקערת ערבוב בינונית מערבבים יחד קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה ומלח. יוצרים באר במרכז תערובת הקמח; להניח בצד.
-
בקערה אחרת שלבו ביצים, חלב ושמן בישול או קיצור מומס. מוסיפים את תערובת הביצים בבת אחת לתערובת הקמח. מערבבים רק עד לקבלת רטיבות.
-
כף את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור 425 מעלות צלזיוס למשך 20 עד 25 דקות או עד שקיסם העץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על מתלה תיל. עושה 8 או 9 מנות.
