תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון שלבו כוסברה, נענע, מיץ ליים, פלפל ג'לפנו ושום. מכסים ומעבדים עד לקצוץ דק. (אם אין לכם מעבד מזון, קוצצים דק את עשבי התיבול, הג’לפנו והשום; שלבו עם מיץ הליים.) מערבבים גבינת פרמזן.
-
אם תרצה, הסר קרמים מהלחם. מורחים צד אחד של כל פרוסת הלחם בחמאה מרוככת. החלק העליון של 2 פרוסות הלחם עם מחצית הגבינה. הדף את כל פרוסות המלפפון. מלא בזהירות את כל תערובת הכוסברה, פרוסות הגבינה שנותרו ופרוסות הלחם שנותרו, לצד החמאה כלפי מטה. חותכים כריכים לשניים. מגישים מיד או עוטפים בניילון נצמד ואורזים בחבילת קרח או צוננים עד 4 שעות לפני ההגשה. מכין 2 כריכים.
עובדות תזונה
למנה: 485 קלוריות, (19 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 75 מ"ג כולסטרול, 992 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.
