סלט עוף חם קרמי | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

¾ כוס שבבי תפוחי אדמה מרוסקים גס
½ כוס אגוזי פקאן קצוצים
6 כוסות עוף מבושל קצוץ
2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת (8 אונקיות)
2 כוסות סלרי קצוץ (4 גבעולים)
1 כוס פלפל מתוק אדום ו / או צהוב קצוץ (1 גדול)
¼ כוס בצל ירוק חתוך פרוס (2)
1 אונקיה 10.75 גרם קרם מרוכז של מרק עוף
1 כוס מיונז
1 8 גרם קרטון שמנת חמוצה
כפית טימין מיובש או בזיליקום, כתוש
¼ כפית פלפל שחור גרוס
שבבי תפוחי אדמה מרוסקים גס (לא חובה)
בצל אדום מכושמל (אופציונלי)

הוראות

שלב 1
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקערה קטנה שלבו שבבי תפוחי אדמה ופקאן. הניחו בצד.
שלב 2
בקערה גדולה מערבבים יחד את העוף, הגבינה, הסלרי, הפלפל המתוק והבצל הירוק. בקערה בינונית מערבבים יחד את המרק, המיונז, השמנת החמוצה, התימין והפלפל השחור. הוסף תערובת מרק לתערובת העוף; מקפלים בעדינות לערבוב. מעבירים את תערובת העוף לתבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים. מפזרים באופן אחיד את תערובת שבבי הבטטה.
שלב 3
אופים, לא חשוף, למשך 25 עד 30 דקות או עד להתחממותם ומבעבעים. יש להוסיף עם שבבי תפוח אדמה מרוסקים ובצל סגול מקורמל, אם רוצים.

בצל סגול מקורמל:

חותכים 1 בצל אדום קטן ל טריזים דקים. בסיר קטן מבשלים בצל, מכוסה, בכף כף חמאה חמה על אש נמוכה כרבע שעה או עד שהם רכים וזהובים, תוך ערבוב מדי פעם.

עובדות תזונה

למנה: 478 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 12 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 100 מ"ג כולסטרול, 554 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.