טופר קרמל חמוציות-פקאן | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ⅓ כוס חמוציות מיובשות
• 3 כפות ברנדי או מיץ תפוחים
• 1 ½ כוסות חצאי פקאן, קלויים
• ¼ כוס גלידת בטעם קרמל

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית משלבים חמוציות וברנדי. בואו נמשך 15 דקות. מוסיפים חצאי פקאן וגלידת גלידה. לזרוק למעיל.

• שלב 2

  מגישים מייד או מכסים ושומרים במקרר עד שבוע. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה. עושה 8 מנות (3 כפות).

טיפ למבחן המטבח:

להקלת אגוזי פקאן, מורחים אגוזים בשכבה יחידה בתבנית רדודה. אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 7 עד 10 דקות או עד שהאגוזים שחומים בהירים. מכיוון שהפקאן כבר חום בצבעו, זה עוזר לשבור אגוז או שניים לחצי כדי לבדוק את השינוי בצבע.

עובדות תזונה

למנה: 195 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 36 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.