עוגיות שיבולת שועל פתית תירס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 6 כוסות פתיתי תירס
• 1 כוס חמאה, התרככה
• 1 כוס סוכר חום ארוז
• ½ כוס סוכר גרגיר
• ¾ כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• ½ כפית הל טחון
• 2 ביצים
• כפית וניל
• 1 ¼ כוס קמח לכל המטרה
• 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלות רגילות
• 1 כוס צ'יפס בטעם חתוך

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מכניסים למעבד מזון 1 כוס מהפתיתים. מכסים ודופקים עד שנוצר פירורים דקים.

• שלב 2

  בקערה גדולה מקציפים חמאה עם מערבל על 30 שניות בינוניות. מוסיפים שתי סוכרים, סודה לשתייה, מלח, והל. מקציפים עד לשילוב קערת הגריטה לפי הצורך. מקציפים פנימה ביצים ווניל. מקציפים פנימה פירורי פתית תירס. מקציפים פנימה קמח. בוחשים פנימה 3 כוסות פתיתי התירס, שיבולת השועל, ושבבי השוטר.

• שלב 3

  בקערה קטנה מועכים גס את 2 כוסות פתיתי התירס. זורקים בצק לפי כפות לדגנים כתושים ומגלגלים לציפוי. הניחו כדורים זה מזה 2 סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות לא משומן. לשטח מעט.

• שלב 4

  אופים 8 עד 10 דקות או עד שהקצוות חומים בהירים (המרכזים עשויים להיראות מעט מבוצעים). מצננים על גיליון העוגיות דקה. הסר; קריר על מתלה תיל.

לאחסן

שכבה עוגיות בין נייר שעווה במיכל אטום. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.

עובדות תזונה

למנה: 176 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 24 מ"ג כולסטרול, 139 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.